2012年9月18日，第四届中国食品工业十大评选颁奖盛典在北京慧聪产业园隆重落幕。2011-2012年度食品工业十大评选获奖全榜单也随之火热出炉，行业领导、权威专家、资深买家、各奖项入围企业、业内外知名媒体齐聚一堂，共同见证荣耀时刻！旭众食品机械有限公司获得了2011-2012年度“食品机械十大知名品牌，广州旭众食品机械有限公司是一家集科研开发、生产设计、营…… 查看全文

金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华著名点心，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。系以上白面粉、净肥膘肉、雪里蕻咸干菜、芝麻、饴糖、食碱、精盐、菜籽油等分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制陶炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖…… 查看全文

剔牙缝、开罐头、拧螺丝、切东西、写书信等等，瑞士军刀以集合“全能”功能而风靡全球，可又有谁曾想过将这种集合多种功能的思想应用于面制机械行业呢？答案是肯定的！位于杭州滨江区的赛旭食品机械有限公司就有出售这种可以制作各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品，并生产包括豆沙包、雪菜包、青菜包、豆芽豆腐包、肉包、小笼包、灌汤包、生煎包等等的包子机。于…… 查看全文

包子曾几何时只是人们用来饿的时候填饱肚子的食品，但是随着杭城一家家包子的铺的生意越做越大，人们也在引起深思，一个看似不起眼的包子也可以做成大生意。曾经听杭城有位包子铺的老板说过，曾经人们饿的时候想到的快餐食品就是汉堡包，薯条等食品，但是往往吃一顿就需要10多元甚至更高的价格，而且携带并不方便，这对于只需要5毛到2元左右的一个包子来说，小小的一个包子却可以随身…… 查看全文

人的一生中，饮食决定体质，体质决定健康和幸福。正因为如此，近年来，绿色、健康、纯天然的食品，倍受人们的青睐。在这种趋势下，五谷杂粮成为现代人追求返朴归真、健康饮食的最佳选择。五谷杂粮含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、粗纤维等营养物质，具有提高人体免疫力、增强人体活力、延缓衰老、美容养颜等特殊养生功效。五谷杂粮，是人们赖以生存的食物，是中国百姓几千年来奉为圣…… 查看全文

制作过程：赛旭炒货机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便。.用气加热的炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪，可任意调节温度。滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料，保温层性能良好，热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。同时节电…… 查看全文

如今，冷饮行业在中国占据的地位越来越大，不论什么季节，都可以看到很多的人在吃冷饮。不论什么企业都想在某一行业中占据领军者的位置，斯贝斯冰淇淋的降临，立刻便在冷饮界立刻引起轰动。随着夏天来临，冰淇淋机市场又将进入旺季，今年夏季，一系列冰淇淋机的出现，给今年的食品投资行业带来了巨大震动，业界一致认为它将会彻底颠覆传统格局，尤其是冷饮市场的格局，从而形成一种全新的…… 查看全文

冰淇淋机，在春夏季给大家推荐致富的最佳设备，炎热的天气冰淇淋是必不可少的冷饮食品，所以现在冰淇淋是做生意的最好项目，轻松经营，无需经验、技术,制做简单,低投入,高收益。这是一个呼唤创业者的时代。谁都有机会在创业大潮中勇挑大梁，成为创业者的主体、自我的主宰。有一位哲人说：“只有一个人生，惟有珍惜、追求和奋斗。”现今，选择一个合适的创业小项目，是畅享前行、成就事…… 查看全文

起酥机又名(开酥机),此机设计精巧牢固,使用方便。不粘面、不刮伤、速度快、效率高、不占空间。一小时可起酥100-200公斤,代替了大量人力。起酥机加工食品类型;用于酥皮、老婆饼等等.杭州赛旭食品机械有限公司生产的酥皮机，有台式跟立式之分。型号：TSP520台式酥皮机电压(V)：220功率(KW)：0.75重量(kg)：250外形尺寸(mm)：2430*870…… 查看全文

荷叶夹机、自动蝴蝶夹机、自动肉夹馍机型号：MP1000荷叶夹机规格：10-150g/只电源：220V/380V重量：380kg产量：2000-7200个/小时整机功率：1.3KW外形尺寸（mm）3100×600×1450【生产工艺说明：】1.传送，面胚的传送由有光电眼控制防堵塞... 查看全文

现代人的工作压力大、生活节奏快，自然对老百姓对快餐的选择也更多了一些，整个社会都对快餐业的需求增加，都市生活的人们外出就餐成为非常常见的现象。包子作为中式快餐中备受欢迎的一种，也是多少年来吃的非常习惯的一种美味小吃，更加符合我国的国情以及饮食习惯。社会需求不断扩大，制作包子的市场充满了巨大商机，尤其是早餐市场，现在包子的销量卷，除了手工制作方式外，还出现了一…… 查看全文

地铁是一个城市发展迅速的象征，杭州地铁1号线杭州市乃至浙江省首条地铁线路，工程于2007年3月28日开工建设，2012年11月24日正式运营。根据杭州市轨道交通线网规划，地铁1号线为连接中心城核心区与江南、临平、下沙副城中心区的骨干线。地铁1号线工程全长61.43km，线路南起萧山湘湖杭州乐园，经西兴镇，沿江陵路向北经过滨江新中心后过钱塘江，沿婺江路、东城站…… 查看全文

肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。在台湾，有台湾肉圆，亦有较类似的食品，被称为贡丸。象征意义肉圆既是一…… 查看全文

鱼丸传统名点，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，…… 查看全文

肉丸成型机做出来的肉丸口感爽脆、味道鲜美，深受人们的喜爱。如今，肉丸己走向内地省市和海外饮食市场，需求量快速增长。肉丸在市场上的销售量大的提升。实心肉丸机采用不锈钢材质，具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便。高校节能等特点，可以加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。肉丸流水线一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。简单来说以做猪肉为例，就是先…… 查看全文